In un borgo autentico come Poffabro non può che essere autentica e sentita anche la religiosità, che si è fatta pietra e luogo di culto, spesso a ricordare apparizioni ed ex voto. 

A Poffabro, oltre a tanti capitelli agli angoli delle strette strade, ci sono alcuni edifici che si ricordano per l'amore che la popolazione ha loro riservato nel tempo lungo della storia. San Nicolò, il Santuario della Beata Vergine della Salute al Pian delle Merie e il Monastero di Santa Maria. 

Ad unire il borgo al Monastero, poi, una suggestiva via Crucis le cui stazioni sono segnate da belle sculture di marmo, un materiale duro ma eterno come l'autentico spirito della Val Colvera.