L'Enoteca regionale La Serenissima, Comune di Gradisca d'Isonzo, Complotto Adriatico MIV Festival Marano Sapori

vi invitano a: DON PASTA "RE-FOOD-GEES" djset e cooking.

Artista di fama internazionale, considerato dal New York Times come uno degli artisti “più innovativi sul cibo”, Collabora in tv con La prova del cuoco, Geo and Geo, Rai International. Don Pasta selecter è un dj, economista, appassionato di gastronomia. Il suo primo progetto, “Food sound system” è divenuto un libro, edito da Kowalski, e uno spettacolo multimediale, in tournée mondiale da dieci anni. A questo ha fatto seguito “Wine Sound System” e la Parmigiana e la Rivoluzione. Collabora tra gli altri con Paolo Fresu, David Riondino, Giobbe Covatta. Scrive per Repubblica, Corriere della Sera, Manifesto, Left Avvenimenti. Organizza a Roma il festival Soul Food, incontro su cibo, arte e sostenibilità ambientale. Attualmente lavora sulla riscrittura dell'Artusi in collaborazione con Casartusi.